ボジョレーその２きままな日記 ver.2.0/ウェブリブログ

ボジョレーその２

<< 作成日時： 2007/07/03 01:33 >>

昨日コンビニで先月の21日頃買った”ボジョレー”の赤ぶどうの方と別の種類の今回”シャルドネ”の白ぶどうを買ってきました♪

今回の使用されている材料はパッケージに書かれている名前の通り”シャルドネ”で、フランス・ブルゴーニュのマコネにある村、シャルドネから取ったものと考えられます。

マコネでは現在プイィ・フュイッセが生産されており、変異種がそこで最初に生まれた可能性があります。
カリフォルニア大学デービス校のDNA型鑑定結果によればシャルドネ種は、ピノ種とグアイス・ブラン（Gouais Blanc）種との交配種として生まれたと考えられます。
グアイス･ブラン種とは、クロアチア原産と思われる絶滅種であるそうです。
シャルドネ種はまた、オーバイン（Aubaine）、ビーノス（Beaunois）、ムロン・ブラン（Melon Blanc）、また歴史的にはピノ・シャルドネ（Pinot Chardonnay）といった名前で知られています。

そういった白ワインと同じ”シャルドネ”から作られたジュースですので、全快の赤ぶどうの”ボジョレー”同様本場の味が堪能出来てとても美味しかったです♪

それでいて値段は￥158-ですが、本場のぶどうの味を堪能出来たと言う事であれば少しばかり安いかなぁと思いますね(＾ー＾)

今回の白を買ったときは赤の方が売り切れてました。
どうやらそこのコンビニでは結構売れる人気商品なのではないでしょうかね。。。

買った白もその時１個しか置いてなかったですからね(＞＜)
やっぱり本場の味と期間限定っていうのが大きいのかと思われますね。